Biotecnología de Microalgas

Descripción de curso
En este curso se revisan los principios de la producción de microalgas, desde el laboratorio hasta la escala industrial, así como la obtención de diversos productos finales o servicios. Se comienza analizando los requisitos de la producción de miroalgas y como se estudian estos microrganismos a escala de laboratorio. A continuación, se presentan los parámetros de operación más relevantes y como estos repercuten en la producción y composición de este tipo de microorganismos, se analizan los tipos de reactores más utilizados para la producción industrial de microalgas y los factores clave en los mismos, con especial atención a la transferencia de materia y consumo de energía. Finalmente se analiza el cosechado y procesado de la biomasa en función del uso final de la biomasa a obtener, poniendo como ejemplo diversos productos finales o servicios.